つけあわせの野菜の食べ方
レストランでの肉料理のお皿には必ず、つけあわせの野菜が乗っていますよね。茹でたニンジン、フライドポテト、マッシュポテト、グリンピース、クレソンなどがその代表格です。
ニンジンやフライドポテトならナイフで切ってフォークで食べればいいし、マッシュポテトはフォークの腹ですくえばいい……とそこまではわかるのだけれど、グリンピース、クレソンとなると、さて、どう食べたらいいの？
グリンピースをナイフの先で刺すのは、けっこう至難のワザです。狙いがはずれると、お皿から飛び出してしまうなんてことになったりします（^_^;）
でも、フォークの背の部分で軽くグリンピースをつぶしておけば、すくうのも簡単です。クレソンやパセリも四苦八苦してナイフとフォークでと考える必要はありません。堂々と手で食べましょう。
つまんだ指先はもちろん、ナプキンでクリーンアップですね。